Селёдка по-голландски.
Я думаю, что эта селёдка такая же "по-голландски", как и то советское мясо "по-французски". Потому как в Голландии селедку подают, разделанную на филе, сохранив хвост и посыпав, максимум, репчатым луком. Но такой вариант приготовления оказался весьма и весьма неплох и разнообразил наш "селёдочный стол". Рецепт встречается в сети в разных пропорциях и способах приготовления как из свежей, так и из солёной сельди. Я пробовала разные способы и вывела для себя тот вариант, который пришёлся по вкусу. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи, специи, соль, сахар. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
- Способ приготовления
- Сельдь по-голландски Сельдь по-голландски - это традиционное голландское блюдо, которое было популярно в XIX веке.
- Registered and logged in users see less ads. Салат с селедкой "Матиас" "Maties" со свеклой, морковью и медом.
- Меню Читают Новые.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!
